今年,中國零售業迅猛發展,以不到30年的時間走完發達國家150年(從1852年百貨革命開始)的道路,從計劃經濟向市場經濟轉化,從改革開放逐步走向成熟,這種發展期到成熟期之間的高速擴張狀態帶來異常激烈的競爭,因為零售行業發展呈現出以下嶄新趨勢:
零售供應鏈的集成協同效應 ,處理供、需方的矛盾和隔閡,達成雙贏乃至多贏。
店面既追求專業,又賦予特色,如:高端超市、“商業+地產”模式、一體化服務的購物中心
網上商城滿足顧客足不出戶“宅”式購物,
零售新技術的深度應用,如RFID,3G普及&移動商務,二維碼,電子優惠券等等
這些經營趨勢要求目標市場細分化,經營求異、求特,管理創新,商業服務精細化,個性化。常規的管理理念和方法難于讓身處競爭中的商業企業欲保持快速并購整合能力和運營管理能力的競爭優勢,信息化無疑是一利器。
信息化營建多贏的零售生態圈
零售企業身處商海必須在商言商——打造企業創利的價值鏈,強化與上游廠商、品牌商的信息數據互聯,強調客戶服務、企業運營、戰略品牌商三方間的快速市場反應。利用信息化加強對價值鏈上游供應商、商戶的競爭管理(包括品牌資料庫管理、招商管理,加強與供應商博弈、加強供應商結算管理、加強供應商及時溝通管理);加強對價值鏈下游客戶資源的管理(包括會員管理、顧客消費行為分析、商品結構分析、業態合理布局、顧客體驗、促銷管理等);加強對價值鏈中游企業自身的控制管理(包括財務管理、資金管理、員工績效管理、業務流程優化重構、財務業務一體化管理)
零售企業必然要求實現單品管理(庫存、價格)和數據交換,基于SCM和VMI的產銷聯盟,建立高效的客戶分類管理和服務響應、高效的區域合作劃分、高效的店內裝潢設計和營業員培訓、高效自動的供應商帳期管理及公開結算及賬務處理、持續高效的全國促銷計劃和聯合的新品引進計劃,甚至聯合的品牌發布和研發計劃。因此給企業信息化管理提出了更高的要求:如何實行管理的精細化和規范化?如何實現跨區域規模擴張并購和百貨連鎖化的經營管理?如何實現品牌招商的合理定位與組合?如何實現數據的及時共享與隔離?怎樣全面滿足市場靈活多變的促銷業務模式?如何規避財務資金管理風險,與供應商的結算管理等?
零售企業需要加強對供應鏈體系的管理,通過企業與供應商在預測與計劃、產品開發、采購與物流、品類管理、庫存與訂單管理、渠道與店面運營等各個方面協作與配合,產生高效的協同效應,提高零售企業的核心競爭能力。
業務信息化使得零售經營“強身健體”
對于零售企業基礎業態——商業,業務包含促銷、運營、收銀、結算的內容。信息化能使業務運作效率較前呈“幾何級數”的提升,在零售商業基礎屬性獲取競爭優勢。具體體現在:
強大的促銷平臺
建立統一靈活的插件式的促銷平臺,允許用戶在日期、星期、具體時間點限量數量(總限量、每單限量、會員限量)、超量數量、商品類別、單品品項、商品關聯門店、會員類別、交易金額、交易時間(交易前、交易后)等多個維度任意建立促銷政策;用戶可以根據實際情況設定促銷規則(如優先級等)。并控制促銷的范圍和執行過程。推而廣之,從單臺企業的應用可以延伸到搭建“集中管控、隨需應變”的零售集團價格與促銷管理系統平臺,集中體現零售集團的價格管理體系、促銷管理體系、成本調整體系。支持零售集團各業態的價格管理與多種營銷類型的促銷管理。
促銷進行全生命周期管理
從促銷計劃、促銷政策、促銷執行、應收應付、庫存核算、毛利計算到促銷效果評估,對促銷活動的進行全面的管控和分析。促銷執行過程中,充分發揮一體化平臺的事務處理機制和單據流轉的優勢,靈活完整的處理應付賬款、商品庫存核算、毛利計算等業務環節,保證業務的完整性和連貫性。支持零售集團各業態的價格管理與多種營銷類型的促銷管理。支持集團零售各業態的價格管理,增強了促銷的靈活性和多樣性,降低了促銷的成本,提升了促銷效果。統一集團門戶管理,大幅提高內部溝通協作效率。
結算管理
結算管理和預算、合同管理系統結合形成全面信息化解決方案,以獲取針對某一供應商的付款額度和收費扣除金額,按照供應商銷售收入、凈進貨成本、銷售成本、銷售利潤進行供應商費用計算。當貨款支付業務處理完成后,結算信息能夠關聯生成總賬憑證。加強了進銷存過程的監控和結算支付依據,為企業經營提供了可靠的供給保障體系。
POS收銀管理
是直接面對客戶進行交易,并執行管理者制訂的價格策略、促銷活動的控制終端。POS收銀以“傻瓜化”的操作風格,體現整個公司的經營策略與文化。提供全面的店端管理所需要的內容,如:錢箱、班次、考核、報表分析等內容。
信息化實現了商品資料、庫存、價格、會員信息、訂單等相關信息的同步,降低經營成本及各種辦公費用,促進銷售,優化庫存, 提高資金周轉率,規范商場管理,提高企業競爭力。
信息化的會員管理培養客戶忠誠度
除了市場定位、主題規劃以及商鋪招商這些大的布局以外,利用信息化手段,保證更高效的客戶服務,同樣能提高客戶忠誠度。最為直接的就是會員管理方案,為零售賣場提供整合其內部各種業態的會員資源的解決方案,通過建立統一的會員信息庫,對會員資料和會員消費記錄集中管理,實現會員全生命周期管理——以提高會員忠誠度為目標,不斷提高會員的黏度。
信息化支持會員在零售門店或網上進行注冊,對會員我們采取不同的積分返利政策,系統能很好的幫助我們進行會員的服務和關懷,我們可以做到會員的全生命周期的管理,精細化的顧客服務。會員在場內任何商家消費都集中到企業資源庫。支持自定義的查詢條件記錄,方便的信息檢索,靈活的客戶分類,根據業務擴展的需要隨時增添會員信息字段。會員管理通過同一平臺基礎,保證和現有零售系統集成。在硬件和軟件兩個層面都提供接口以實現和現有零售系統的互聯、共享,實現內部數據一體化。會員的消費記錄,形成企業寶貴的一手市場信息來源。通過針對會員消費數據分析,幫助企業有針對性的做出促銷活動和改進運營管理的建議高度靈活的自定義報表功能讓企業能根據自己的要求制定出各種個性化的多維度報表,以滿足用戶“隨心所欲”的分析與決策需求。
信息化助力零售聯合艦隊
零售企業很大層面帶有連鎖經營的特色,經營模式和管控模式需要分清各組織層級的職能定位,在此基礎上,進行IT系統設計,分為集團集中管控和門店運營兩個相對獨立又緊密關聯的兩個層次的應用,實現:總部統購、門店分銷、人力統籌、集中財務、資金管理的管理模式。
一般連鎖企業,需要達到六個統一,即統一采購、統一配送、統一標識、統一營銷策略、統一價格、統一核算。但連鎖經營的管理需求被現狀所困:門店太多,即便都是直營門店,總部也是無法及時獲知每個門店的經營情況、銷售數據、庫存信息,對于總部來說根本不可能在當月得到,或者得到的數據基本都是不準確的。總部不知道一線的銷售信息,就無法對市場的變化做出正確應對。所以,門店越多,總部就越發感覺無法控制、風險就越大!如沒有信息化或多種信息系統并存、系統之間完全沒有信息通路,總部想要獲取分公司的數據,只能通過導出EXCEL的方式進行呈報。各公司的業務往來只能在自己的系統中各自進行處理,無法形成信息聯動。整體流程斷裂,信息孤島已經出現。
為打破信息孤島,總部部署了統一的業務平臺,各分公司都在此平臺上運用,打開了分公司的信息通路。集團各分公司之間的業務聯動得以實現,數據反饋和應對更為順暢。門店—分公司—集團之間的良性架構得到了有力的信息支撐。
連鎖經營的挑戰不僅來自自身,更來自市場細分和消費者快速響應:隨著消費水平、消費習慣、消費結構的改變,客戶也走向細分;產品的品質保障、消費趨勢把握、消費的季節與周期性、產品傳遞渠道的長度等原因都決定零售必須快速滿足終端消費者多變的需求。不斷迅速擴張的需求,能夠讓企業更好地管理門店的運營,把握市場行情和消費者購買習慣的同時及時制定相應的銷售政策來應對競爭壓力,擴大銷售,獲得更多的客戶等等。諸如小店大連鎖業態實行的是胖總部瘦門店的管理模式,所有的后臺數據庫、應用程序等都在總部統一管理,門店只負責前臺的銷售。總部與門店職責分明,分工細致,信息化的深入使得門店的復制速度足以支撐公司不斷擴張的業務發展,公司管理層也可以通過信息系統及時提取需要的信息進行決策分析,提升了企業的運營和管理水平。
門店工作頻次多、業務量級小,頻繁銷售、入庫、出庫等操作對于營業員來說是不小的負擔。很多店員在使用系統時要背大量的商品編碼,或者企業要負擔昂貴的條碼設備和日常打印耗費來支持條碼識別。為簡化門店業務操作,支持觸摸屏和普通鼠標+鍵盤的雙重操作。選擇商品在輕松點擊間完成,無需背編碼、無需投入額外的設備費用、無需進行反復的業務培訓。使店員從繁雜易錯的操作中解放出來,用更多的時間來服務于消費者。
信息化創新商業模式塑造經營差異化
嚴重的同質化競爭使同一商圈的大型零售商場互相分流客源。如此一來,這些商場非但沒能在商圈內形成聚合,反而互相廝殺,最終將最弱的一方淘汰,以達到供求平衡。如何從同質化競爭中突圍,迎合消費者需求的定位和富有吸引力的品牌搭配,需要差異化經營,提升海雅商業號召力——對顧客資源競爭管理差異化、內部管理差異化、商業模式差異化、協助加強企業文化建設、協助提升企業軟實力、硬實力。當然,差異化經營有多種方式,信息技術提供的電子商務服務是一條捷徑,創新商業模式——包括網上購物,實體銷售結合圖片銷售、網上供應商系統管理、ERP與購物網站集成管理、網上訂單管理、郵寄管理,等等。信息化通過“多層次定位+一站式滿足”的方式一網打盡其目標顧客,形成與傳統購物中心或百貨公司的場所經營的差異。
塑造經營的差異化另一方面體現在商業智能的應用,運用智能化的報表查詢,通過豐富的管理報表,對經營狀況進行多維度的對比分析,以實現對顧客資源、營運銷售報表、采購績效、庫存水平、品類分析、員工績效、市場競爭和資金運用分析等多維度的分析,將數據分析方法(包括方法論、標準、優化工具等)有效地應用于零售行業經營管理的各個方面。幫助企業實現在數據分析上的科學決策,為零售企業贏得競爭優勢。
商業物業管理X信息化=地產增值
購物中心是商業零售與商業物業完美結合的綜合體。購物中心的發展,越來越體現出品牌化、大型化、主題化,體現出城市設計與商業文化相結合的高超藝術。購物中心的管理模式、商業文化、資產增值是相輔而成的三個成功要素。需要集成專業的物業管理和商業運營管理合二為一,以商鋪租賃經營為中心,實現商圈持續聚集人氣、租金持續增長為目標,進行購物中心的統一運營管理。信息化以收費管理、客戶服務為核心功能,同時提供保安、工程、質量、設備維護、環境、消防、車位等多項管理功能模塊,并可實現與零售業務系統、財務系統的一體化;客戶交互信息、業務信息、財務信息等納入的統一的客戶商機管理系統中,實現整個營銷環節信息相通;與租賃和售樓系統集成,信息共享,實現物業推薦租售。
利用信息技術進行購物中心媒體系統的開發,成本很低,在未來有很大的增值效果。在國外的話,某些購物中心廣告的收益能夠達到整個購物中心租金的40、50%,這對于開發商、管理商有著很大的吸引。客流量的良性增長,帶動租金的價值;客流量長期的增長,帶動購物中心媒體價值的成長,推動媒體價值的實現。隨著媒體價值的攀升,地產的增值會水到渠成的。
零售企業信息化全面營建競爭優勢
零售企業屬于典型的資金密集型、技術密集型、勞動密集型,必須轉變生存方式,加快由粗放型管理向精細管理轉變;不僅要在技術上創新,而且必須在管理方面走自主創新之路。通過管理創新,提升核心競爭力是中國企業實現轉型和突圍、追求卓越的必由之路。
中國零售行業企業應當以企業戰略為核心,信息技術為驅動,通過規范業務流程,提升企業的管理水平,構建敏捷的供應鏈管理體系。通過業務重整和資源整合,配合企業在技術、產品、服務、運營模式及人力資源管理模式上的管理創新,推動業務管理模式和管理流程創新,從而全面提升企業核心競爭力。